J’ai eu la chance de pouvoir déjeuner dans le très célèbre restaurant Le George durant notre week-end marathon gastronomique à Paris (on ne fait que manger durant 2-3 jours en résumé).
Dès la porte de l’hôtel franchie, j’ai l’impression d’être une princesse. La décoration est à tomber, l’odeur des fleurs fraiches embaume merveilleusement la pièce, bref, il ne me tardait qu’une chose, manger (ou plutôt déguster, pardon pour mon langage d’affamée).
On se fait escorter jusqu’à notre table, située sous la véranda du restaurant, une grande verrière laisse passer la lumière et fait ressortir toutes ces plantes accrochées tout autour de nous. La terrasse est elle aussi sublime, elle abrite d’ailleurs également le restaurant Le Cinq de l’hôtel Four Seasons (que je rêve de tester un jour).
Il faut savoir que le restaurant Le George est un gastronomique (non étoilé) qui privilégie la cuisine méditerranéenne. Une cuisine fraîche donc et évidemment à partir de produits frais.
On décide (avec l’amoureux tout aussi gourmand que moi) de varier les plaisirs en choisissant à la carte des plats différents chacun. J’ai ainsi pu vous proposer une quantité de photos, toutes aussi sublimes les unes que les autres à mon goût (trop facile quand les plats sont aussi bien présentés).
Le restaurant fonctionne le midi avec des plats à partager (entrées, plats, desserts) mais également des menus. Les plats à partager sont donc (pour certains) de plus petites tailles que d’autres. Nous ne lésinons donc pas sur la quantité de ces derniers.
Et je dois l’avouer, des entrées aux plats en passant par les desserts, tout était parfait. Je n’arrive à trouver à cet établissement aucun défaut ! Le service est agréable, attentionné, la décoration apaisante (en plein cœur de Paris c’est dire !), et les plats réalisés à la perfection. Les prix sont donc directement en accord avec l’établissement. Si pour certains ils paraissent élevés, ils sont amplement justifiés par la qualité du restaurant.
Je retiens de cet établissement dont la réputation n’est plus à refaire, qu’il mérite amplement celle-ci. Nous sommes ressortis conquis et espérons pouvoir revenir très vite découvrir les merveilles de ces établissements sur l’avenue George V.
En un mot : Éblouissant
Budget : Comptez une centaine d’euros par personne (hors vin). A savoir, un menu saveurs à 110 euros est proposé le midi (3 entrées-3 plats et un dessert). Comptez entre 10 et 15 euros pour une entrée (demi-portion), les crudo (plats à partager) sont entre 12 et 20 euros l’assiette, les plats (pâtes, risottos et salades) sont entre 34 et 50 euros. Il existe également un menu un peu moins onéreux à 65 euros par personne (2 entrées, 1 plat). Les desserts sont quant à eux à 8 euros pièce.
Le moins : Aucun ! Si vous vous rendez dans un tel établissement, préparez votre budget et ne soyez pas étonnés de la note, les prix sont à la hauteurs de la qualité du lieu. Le seul bémol peut être concernant les prix est à poser sur les cocktails et vins (légèrement élevé par rapport à ce que j’ai l’habitude de rencontrer).
Adresse : 31 avenue George V 75 008 Paris
Tél : 01 49 52 72 09
Horaires : Du lundi au dimanche 12h30-14h30 / 19h-21h30 (deux services le soir)
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