Aujourd’hui je vous présente l’événement qui aura lieu du 23 novembre au 28 novembre prochain à Bordeaux, à savoir, la semaine Corse. Celle-ci rassemblera, pour sa troisième édition, un grand nombre de partenaires locaux ainsi que 25 producteurs Corses qui feront spécialement le déplacement afin de promouvoir leur si belle région et tout ce qu’elle offre.
Pour ceux qui me suivent sur Snapchat (budget_jones), j’en avais déjà un peu parlé lorsque j’ai été invitée par le restaurant A Cantina (article Ici) à la présentation presse il y a environ une semaine.
Nous avons eu la chance durant cette soirée de connaître en avant-première le programme de cette semaine qui promet de jolies choses. Nous avons également pu goûter certaines spécialités (et pas que de la charcuterie !), toutes étaient plus bonnes les unes que les autres.
Vous aurez d’ailleurs cette année l’occasion d’acheter les produits dégustés au grand marché Corse ouvert aux particuliers (et plus seulement aux professionnels qui aura quant à lui lieu le lundi 28 novembre de 10h à 17h). A l’initiative de Julien Pandolfi, l’événement s’est entouré de partenaires locaux de référence, dont le restaurant Le Gabriel, dans lequel se déroulera le marché Corse (portes ouvertes sur ses 3 étages).
Je vous présenterai ici mes coups de cœur en matière d’animations lors de cette semaine, mais n’hésitez pas à consulter le programme complet sur le site de l’office de tourisme de bordeaux : Ici
Mercredi 23 Novembre :
18h : Inauguration de l’événement à la Maison Servan avec apéritif et dégustation de charcuterie et vins AOP.
20h30 : Diner à 4 mains au Gabriel (Nicolas Frion et Jean Chalut-Natal) mélangeant les produits corses au saveurs du Sud-Ouest (réservations au 05.56.30.00.80, prix 90 euros pour un menu 6 plats et vins compris).
Jeudi 24 Novembre :
10h-13h : Atelier de cuisine Corse à Cuis’in avec le chef Jésus.
19h-23h : Apéro à l’I-Boat : tapas signée A Cantina et soirée musicale (chants traditionnels). Entrée libre et gratuite.
Vendredi 25 Novembre :
11h-13h : Dégustation de fromages Corses offerte à la fromagerie Beillevaire (accord mets et vins).
19h : Soirée aux saveurs Corses Chez Pompon (tapas, plats, vins et chants Corses).
Samedi 26 Novembre :
11h-13h : Apéritif corse offert à la Pâtisserie Essentielle.
18h-21h : Cocktails Corses au Point Rouge en présence de la distillerie artisanale Mavela.
A partir de 1h : Soirée d’anniversaire du restaurant A Cantina (5ans). Première partie au comptoir Corse à partir de 20h (tapas, vins et soirée musicale) puis suite à La Dame.
Dimanche 27 Novembre :
10h-17h : Marché Corse au Gabriel.
20h : Dîner aux saveurs Corses et régionales accompagné de guitares et chants Corses au restaurant du Cap Ferret, le Pinasse Café.
Lundi 28 Novembre :
17h-19h : Le chalet Corse au Marché de noël : dégustations de vins et de figatellu grillé (saucisse fraîche).
Plus d’excuse, amusez-vous !
N’hésitez pas à partager vos photos sur les réseaux sociaux avec le #asettimanabdx spécialement conçu pour l’événement 😉
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