Bordeaux/ City Guide

Une faim de loup : un brunch à Saint-Michel

Cela fait un moment que je passe devant cet établissement dont la couleur bleu canard et la jolie tête de loup en guise de logo m’attire. Je jette un œil depuis l’extérieur lorsque je fais mon marché du côté de cette place que j’aime tant : Saint-Michel. Le restaurant semble minuscule à l’intérieur et la décoration est soignée et colorée. C’est décidé, j’y emmène ma sœur bruncher dimanche prochain !

Vous savez, généralement quand on retourne dans le même restaurant deux fois en moins d’une semaine c’est qu’on a raté toutes nos photos pour l’article ou bien qu’on a vraiment adoré le concept. Les deux raisons sont valables pour moi. Du coup après le brunch de dimanche, j’y suis également retournée tester la formule du midi avec une amie. Vous trouverez donc des photos du brunch mêlées à des photos du repas du midi…

C’est bien joli, je vous fais saliver mais de quel restaurant on parle au juste ? Oups, il est bien question du restaurant « Une faim de loup ». Tenu par l’agréable Annabelle Jouison, ce petit établissement ouvert en octobre 2016 a tout ce que j’aime : une décoration parfaite, un service très agréable et surtout des plats très très bons.

Je crois que j’ai découvert le meilleur rapport qualité-prix pour un brunch. A seulement 16,50€, la formule brunch (qui change en fonction des produits disponibles) proposait:

  • Des œufs brouillées au lard fumé
  • Un velouté de carotte, coco et curry,
  • Une mini bruschetta mozzarella, tomates séchées et pesto,
  • Une brioche sucrée et pralin,
  • Un yaourt au granola maison et fruits de saison,
  • Une pâtisserie maison,
  • Une boisson chaude ET une boisson fraîche au choix.

Vous commencez à me connaître, j’ai un appétit de taille, surtout quand il s’agit de bruncher, et là, je n’ai pas été déçue, je n’ai d’ailleurs pas pu finir ma pâtisserie (un banoffee exceptionnel !) que j’ai donc pris à emporter.

Tous les plats sont faits maison, par Annabelle, qui y met tout son cœur. La formule du midi est elle aussi très intéressante puisqu’à seulement 13€ vous pouvez avoir un plat (ou un assortiment de trois petits), une boisson et un dessert. Une fois encore, tout était maitrisé. A seulement 27 ans, Annabelle est seule à gérer ce petit restaurant d’une vingtaine de places seulement (avec une jolie terrasse). Le dimanche, du renfort est appelé pour le service du brunch qui attire du monde, pensez donc à réserver !!

N’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé ici, si vous allez y faire un tour, mais je suis certaine que vous ne serez pas déçus, parole de Budget 🙂

En un mot : Excellent

Budget : 16,50 € pour la formule brunch du dimanche. Une dizaine d’euros pour un repas le midi.

Le moins : La place sans aucun doute. Le lieu est très charmant, la nourriture est parfaite et justement on aimerait que le restaurant puisse accueillir plus de personnes en son sein. Attention, à noter, il n’y a pas de toilettes au sein du restaurant.

Adresse : 17 Place Canteloup, 33800 Bordeaux

Tél : 09 86 79 80 39

 

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